早餐教程:想开个早餐店,哪里可以学习做早餐面点的知识?

我说说我的经历吧:

我在15年3月份左右辞掉以前的工作,准备自己开个小店做点生意。因为我有个亲戚开卤菜店,生意挺好的,我就跟他学,学了20天左右,就在菜市场里租了个小门面搞起来了。最后死守了3个月还是关门大吉了,生意不好,别人一天能做五六千的营业额,我做三五百没劲,这行原材料成本高,两天卖不掉菜品就不行了。门面转出去不算自己一分工钱,还亏了两万多。贸然做生意,哪怕是很小的生意,还是有风险的,所以事先掂量一下自己的承受范围很有必要。

15年8月份,之前的一位同事跟人合伙开了一家粉面馆,我找他就去他店里上班,做生意亏了也没想太多,只是想先找份事做着,毕竟有家要养。粉面店经营炒菜,蒸菜,粉面,还有包点。不想做厨师,本人戴个眼镜做事不方便,后面就选择做白案,学做包子。刚开始啥都不懂,主要负责售卖,不忙的时候就看师傅们怎么做,有什么需要帮忙的,就搭把手。下班了,上网看看视频,买了原材料,蒸锅自己在家学着做,做几次,自然就对包子馒头有个初步的了解。在后面的工作中,持续努力学习,16年就做师傅了,整个白案我负责,人不多三个人,白案一天营业额1500左右。

18年5月份,自己和几个朋友,合伙开了包子铺,目前已经开了4家,都在经营中,生意稳定。

做这行需要持续不断的学习,时刻要研究自己的产品,虽然不是什么高科技,但要做好,得用心。所以我建议,不妨参考一下我的经历,想好后,找个合适自己的店,去打工学习。等自己有经验丰富了,再开店,开店容易,守店难。毕竟不缺市场,不缺机会,缺的是赚钱的能力。

希望我的回答能帮到你,如果有什么疑问,欢迎可以留言,我会一一回答。谢谢!

早餐教程:想开个早餐店,哪里可以学习做早餐面点的知识?  第1张

早餐教程:想开个早餐店,哪里可以学习做早餐面点的知识?  第2张

早餐教程:想开个早餐店,哪里可以学习做早餐面点的知识?  第3张

转载请说明出处
网资源分享 » 早餐教程:想开个早餐店,哪里可以学习做早餐面点的知识?

发表评论

欢迎 访客 发表评论